loader image
Logo Fino

Fino i Sztuka

Sztuka i gotowanie to w FINO wcale nie takie odległe światy. Świat artyzmu jest nam bliski, lubimy otaczać się sztuką - jest nieodłącznym elementem funkcjonowania naszej restauracji.

Od współpracy z cenioną gdańską artystką Anną Królikiewicz, z którą popełniliśmy projekt Koprowski/Królikiewicz tworząc charytatywne kolacje będące spektaklem działającym na wszystkie zmysły.

Po specjalnie stworzone dla nas talerze, na których kreujemy kompozycje naszych kulinarnych dzieł, które mają cieszyć oko, a zarazem karmić ciało i duszę. Tu podziękowania za współpracę dla Michała Majchrowicza vel Shadowland.

Ponadto nasze ściany zdobią wybitne grafiki artysty z Gdańska Vasyla Savchenki, które są na sprzedaż, a pieniądze przekazywane są na pomoc Ukrainie.

Zdarzył się również projekt zilustrowania na talerzu dzieł literatury pisarki Małgorzaty Oliwii Sobczak.

Bo co łączy jedzenie i sztukę ? Kreowanie, doznania, ekscytacja, doświadczenie, przeżycia.

Dlatego FINO i Sztuka – i nie zatrzymujemy się ...

Anna Królikiewicz

Anna Królikiewicz ukończyła Wydział Malarstwa ASP Gdańsk, od 2018 r. ma tytuł profesorski.

Oddana rysunkowi i instalacji, także pisze. Autorka, redaktorka naukowa i współwydawczyni monografii “Międzyjęzyk” opisującej wątek użycia pokarmu jako medium w sztuce współczesnej.

Od ponad 15 lat pracuje z jedzeniem, jako materiałem malarskim, rzeźbiarskim, językiem kultury i wspólnoty.

Autorka wielu wystaw indywidualnych, brała udział w prawie dwustu wystawach zbiorowych w kraju i za granicą, swoje prace pokazywała m. in. w Nowym Jorku, Istambule, Ankarze, Kilonii, Brukseli, Pradze, w opuszczonym sklepie mięsnym w Sopocie, refektarzu zakonu Kartuzów, oliwskim lesie, pustym mieszkaniu na krakowskim Salwatorze, scenie niemieckiego teatru, w muzeum POLIN I w warszawskiej Zachęcie.

Laureatka kilku nagród i stypendiów, wyróżniona odznaką Zasłużony dla Kultury Polskiej.

Wraz z Jackiem Koprowskim stworzyli cykl kolacji, z których cały dochód został przekazany na Wielką Orkiestrę Świątecznej Pomocy. Dzięki tej artystycznej kooperacji udało się przekazać ponad 84 tysiące złotych (!) na cele charytatywne.

Vasyl Savchenko

Vasyl Savchenko to ukraiński artysta urodzony w 1994 roku we Lwowie w Ukrainie.

Obecnie mieszka i pracuje w Gdańsku.

Jest twórcą interdyscyplinarnym, zajmujący się sztuką i projektowaniem różnych mediów wizualnych; jest również kuratorem projektów artystycznych. W ostatnich latach bada wpływ nowoczesnych technologii na sztukę i jej metodologię skupiającsię na rozwoju grafiki analogowej w zjawisku post-cyfrowym.

Interesuje go przyszłość i tożsamość w kontekście pamięci ludzkiego ciała i marzeń naszego wewnętrznego świata. Pracuje głównie z rysunkiem ręcznym/maszynowym, do realizacji projektów używając różnych narzędzi.

Brał udział w ponad 130 międzynarodowych wystawach, projektach artystycznych, rezydencjach i sympozjach w Ukrainie, Polsce, Litwie, Portugalii, Włoszech,
Niemczech, Francji, Bułgarii, Hiszpanii, USA, Chinach, Japonii, Tajlandii i Egipcie.

Dwa stąpnie magisterskie uzyskał we Lwowskiej Narodowej Akademii Sztuki, Malarstwo Monumentalne (Ukraina) oraz Akademii Sztuk Pięknych im. Eugeniusza Gepperta we Wrocławiu, Wydział Grafiki i Sztuki Mediów (Polska).

Prowadzi pracownie Grafiki Post-Cyfrowej na Wydziale Grafiki Akademii Sztuk Pięknych w Gdańsku od 2018 roku.

Od 2021 roku współzałożyciel Fundacji Savchenko, która opiekuje się instytucją kultury Savchenko Gallery w Gdańsku.

2019 i 2022 - dwukrotny Stypendysta Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego "Gaude Polonia", z rezydencją w Gdańsku.

2017 - autor scenografii do opery "Krakowiacy i Górale", w reżyserii Barbary Wiśniewskiej, w Operze Wrocławskiej w Polsce.

Dzieła Vasyla Savchenki zdobią ściany naszej restauracji, ale nie są tu na zawsze. Czekają na Was, ponieważ każdą z grafik można kupić, a część funduszu z zakupu zostaje przez Vasyla przekazana na pomoc Ukrainie.


vasylsavchenko.com

Michał Majchrowicz
(Shadowland)

Michał Majchrowicz, syn Ryszarda. Urodzony w piątek 13tego kwietnia 1984 roku w Gdyni. Od początku lat 90tych „dotknięty” gliną poprzez pracę rzeczonego Ryszarda, ojca swego, w Zakładzie Ceramicznym Artura Włodarczyka w Rumi.

Po ukończeniu gdyńskiego liceum plastycznego za przewodem genialnej pedagog Ireny Zabrockiej dostał się na Akademię Sztuk Pięknych w Gdańsku, gdzie w roku 2010 ukończył studia na wydziale Rzeźby w pracowni profesora Stanisława Radwańskiego ze specjalizacją z ceramiki artystycznej pod przewodnictwem profesor Teresy Klaman.

Cztery lata po studiach nabył swój pierwszy piec do wypału ceramiki, i rozpoczął praktykę związaną z wytwarzaniem ceramiki użytkowej pod postacią naczyń stołowych.

Poprzez meandry zleceń współpracował z lokalnymi manufakturami ceramicznymi jak Warsztat Artystyczny Grzegorza Rogińskiego, czy w Chmielnie (zagłębiu
kaszubskiej ceramiki użytkowej) z warsztatem Eugeniusza Trowskiego Genius Ceramika.

W 2014 prowadził warsztaty z tworzenia kai podczas gdyńskiego Gdynia Design Days wraz z Dorotą Wnuczyńską z pracowni Mozaiqa.

W 2016 nawiązał współpracę z nieistniejącą już gdańską restauracją nediningową Metamorfoza, która stała się niejako bramą do dzialalności związanej z gastronomią.

Od czerwca 2018 prowadzi własną działalność gospodarczą związaną głównie z ręczną produkcją naczyń ceramicznych do restauracji. Jego klientami są restauracje nediningowe, bistra, koktajlbary oraz sushi z terenu Trójmiasta i Warszawy.

Michał Majchrowicz stworzył także niezwykłą serię naczyń dla naszej restauracji.


shadowland.com.pl
Logo Fino